Ak chcete predávať pečivo v uliciach mesta, budete potrebovať povolenie od miestnej správy, jednoduché obchodné vybavenie a distribútora. Vďaka rýchlej návratnosti tohto podniku môže jedno miesto predaja koláčov veľmi rýchlo prerásť do siete - pre začínajúceho podnikateľa je tento druh podnikania považovaný za najdostupnejší a najprijateľnejší.
Je to nevyhnutné
- - povolenie miestnej správy a zmluva o nájme pozemku;
- - súbor obchodného vybavenia;
- - jeden alebo dvaja vymeniteľní realizátori;
- - obchodný vzťah s niekoľkými výrobcami pekárne.
Inštrukcie
Krok 1
Podajte žiadosť o nájdenie nového pečeného predajného miesta v obchodnom oddelení miestnej správy. Vo veľkých mestách rozdelí administratíva medzi podnikateľov miesta, na ktorých majú právo usporiadať miesto na teplé jedlo. Na mieste, ktoré bude nakoniec pridelené pre vaše účely, si môžete prenajať niekoľko metrov štvorcových pôdy.
Krok 2
Nákup zariadenia na predajné miesto na pečenie - vozík, dáždnik, nádoba na odpadky. Okrem toho si zakúpte dávku spotrebného materiálu - obrúsky a igelitové tašky. Bude tiež potrebné okamžite vyriešiť otázku likvidácie odpadu - na žiadosť spoločnosti Rospotrebnadzor by ju mal zriadiť vlastník každého z týchto miest.
Krok 3
Dohodnite sa s niekoľkými výrobcami na denných dodávkach pečiva a snažte sa čo najviac rozšíriť svoj sortiment. Okrem koláčov so zemiakmi a kapustou by ste mali mať v ceste niekoľko druhov sladkých koláčov, tvarohové koláče, klobásy. Nájdite tiež „náhradné“možnosti nákupu nákupu pečiva pre prípad, že by vám bežný dodávateľ z nejakého dôvodu nemohol dodať tovar včas.
Krok 4
Nájdite jedného alebo dvoch predajcov na pekárenskom predajnom mieste a pripravte systém platieb za ich prácu, ktorý bude obsahovať pevnú časť aj percentuálny podiel z výťažku. Pokiaľ nemáte iba jedno predajné miesto, nie je vhodné na dodávku tovaru najať nakladač a vodiča, vy sami budete musieť vykonávať ich funkcie.
