Otvorenie nákupného pavilónu sa prakticky nelíši od otvorenia obchodu. Rozdiel spočíva v skutočnosti v technologickom návrhu a dodávke inžinierskych komunikácií a všetko ostatné v týchto dvoch priestoroch je totožné. Preto je tiež nevyhnutné pristupovať k otvoreniu pavilónu so všetkou zodpovednosťou, bez akýchkoľvek zliav na formát.
Je to nevyhnutné
- -Pavilion;
- -Elektrická energia;
- -Technické a technologické plány;
- -Povolenia prípadov;
- - vybavenie;
- -Zamestnanci;
- -Produkt.
Inštrukcie
Krok 1
Vyberte si produkt, ktorý budete predávať prostredníctvom obchodného pavilónu. Najčastejšie sa v tomto formáte obchoduje s potravinovými výrobkami každodenného dopytu. Ak sa rozhodnete pri nich zastaviť, obráťte sa na obchodné oddelenie vo vašej oblasti - či je povolené predávať tieto výrobky v podobnej forme štruktúr. Po kladnej odpovedi pokračujte v príprave technických a technologických plánov. Pamätajte, že na fungovanie potrebujete určitú elektrickú energiu, ktorá bude ešte väčšia, ak budete predávať výrobky podliehajúce skaze alebo mrazené výrobky. Okrem chladiacich vitrín zobrazených v predajnej oblasti ponúkajte v zadných miestnostiach komory s rôznymi teplotami.
Krok 2
Zvážte výzdobu interiéru. Po objasnení pokládky inžinierskych komunikácií môžete pokračovať v návrhu predajnej plochy. Znova nerobte zľavu na formát: názor, že obchodný pavilón je možné ponechať „tak, ako je“, je nesprávny. Dizajn je jedným z prvkov propagácie. Mal by byť kombinovaný s názvom vášho bodu a jeho špecializáciou. Napríklad, ak sa chystáte obchodovať s párkami, je vhodný dizajn pavilónu v teplých farbách. Pre predajné miesto mäsa - do dizajnu možno zaviesť nenápadné prvky dekoru v štýle farmy. Pavilón, ktorý predpokladá pečenie ako hlavnú skupinu tovaru - môže byť ozdobený prútenými prvkami, povedzme, košmi alebo krabicami atď.
Krok 3
Získajte povolenie od regulačných orgánov - Rospotrebnadzor a Fire Inspection. Rovnako si bez problémov kúpte a zaregistrujte registračnú pokladňu. V poslednej dobe sa táto technika čoraz viac využíva na každom oddelení. Je to pohodlné, ale v niektorých prípadoch je to technicky nemožné. Faktom je, že podľa obchodných pravidiel by jedna a tá istá osoba nemala brať peniaze a odvážiť nebalený tovar. Pri vážení môžete samozrejme použiť rukavice. Niektorí predajcovia ale toto pravidlo nakoniec ignorujú a porušujú tak hygienické požiadavky.
Krok 4
Prenajať personál. Je na vás, aby ste sa rozhodli, či to budú zamestnanci so skúsenosťami v oblasti obchodu, alebo nováčikovia, ktorí budú preškolení na mieste. Oba majú svoje klady a zápory. Pri pohovore sa určite opýtajte, prečo uchádzači opustili svoje posledné zamestnanie. A potom nebuďte leniví zavolať tam a počuť „verzie“bývalých zamestnávateľov. Obchod je jedným z odvetví hospodárstva, v ktorom je veľa nespoľahlivých pracovníkov.
Krok 5
Nájdite dodávateľov a objednajte si produkt. Skúste pracovať podľa metódy, keď pre jeden produkt existujú dva spôsoby, ako je možné ho kúpiť. To platí najmä pre dovážaný tovar, u ktorého niekedy aj vtedy, keď sa zdá, že problém s dodávkami bol úspešne vyriešený, niekedy dochádza k prerušeniam.
