Biliardový klub je výnosný a sľubný podnik, ktorý si však vyžaduje solídny počiatočný kapitál. Vďaka potrebným finančným zdrojom môžete rátať s tým, že o rok alebo dva vám začne prinášať príjem. Najskôr však musíte vypracovať obchodný plán a premyslieť všetky podrobnosti.
Je to nevyhnutné
- - režisér;
- - účtovník;
- - manažéri - vedúci zmeny;
- - barmani;
- - čašníci;
- - značkovače;
- - dámy upratovania;
- - bezpečnostný personál.
Inštrukcie
Krok 1
Musíte začať registráciou právnickej osoby. Po prijatí potrebných dokumentov môžete prejsť k ďalšiemu kroku.
Krok 2
Rozhodnite o koncepcii klubu. Spravidla existujú tri hlavné typy biliardových klubov. Ide o obchodné zariadenia pre širokú verejnosť, kde je biliard prostriedkom na voľný čas, športové kluby, kam prichádzajú profesionálni hráči, a elitné kluby, kde sú okrem biliardu poskytované zákazníkom aj exkluzívne služby.
Krok 3
Priestory klubu musia mať rozlohu najmenej 400 metrov štvorcových. Väčšina bude obsadená biliardovými stolmi. Musia byť umiestnené tak, aby nebránili pohybu návštevníkov. Počítajte s tým, že každá tabuľka bude mať asi 40 metrov štvorcových.
Krok 4
Okrem biliardových stolov budete potrebovať stoly pre návštevníkov, ktorí si chcú objednať jedlo, bar, pohovky a kreslá určené pre hráčov relaxu. Pre kuchyňu a bar je potrebné prideliť určitú miestnosť.
Krok 5
Najobľúbenejšími a najžiadanejšími hrami v biliardových kluboch sú biliard a ruská pyramída. V niekoľkých kluboch sú stoly pre snooker a karambol.
Krok 6
Pokiaľ ide o veľkosť stolov, pre ruskú pyramídu musia byť najmenej 10 stôp, pre bazén - najmenej 8. Menšie stoly nie sú vhodné na hranie.
Krok 7
Počet určitých stolov závisí od koncepcie klubu. Pre komerčnú inštitúciu bude optimálny pomer 50:50, v športovom klube je lepšie inštalovať viac stolov pre ruskú pyramídu, asi 40:60, a v elitnej musí byť väčšina ruských stolov. Klienti elitných klubov uprednostňujú ruskú pyramídu.
Krok 8
Dôležitú úlohu v práci biliardového klubu zohráva označovač - vedúci klubu, ktorý slúži klientom a zodpovedá za opravu techniky. Mark je povinný dokonale poznať všetky pravidlá hry a riešiť konfliktné situácie, ktoré medzi hráčmi vznikajú. Neprofesionálna značka môže na reputácii klubu narobiť veľa škody.
Krok 9
Niektoré biliardové kluby sú otvorené 24 hodín denne. Väčšina je však otvorená od 12:00 do 6:00. Toto je najlepšia voľba. Obsadenosť závisí od dennej doby. K stopercentnému načítaniu dochádza vo večerných hodinách. Zvyšok času je 50 až 80% tabuliek prázdnych. V tejto súvislosti mnoho klubov stanovuje tarifnú stupnicu - minimálnu, priemernú a maximálnu. Minimálna sadzba platí počas najrušnejších hodín (od 3 do 6 hodín ráno), priemerná sadzba platí počas dňa a po 19:00 je nastavená maximálna sadzba.
Krok 10
V ponuke bežnej klubovej kuchyne sa zvyčajne nachádzajú mäsové jedlá, šaláty, liehoviny, džúsy, voda, čaj a káva. Menu elitných zariadení sa vyznačujú vynikajúcimi jedlami.
Krok 11
Nový biliardový klub potrebuje reklamu. Môže to byť reklama na internete, v tlačených médiách atď. Vďaka správnej reklamnej kampani dosiahne klubová prevádzka maximálnu úroveň do troch mesiacov.
Krok 12
Suma potrebná na otvorenie biliardového klubu sa pohybuje od 1,5 milióna rubľov do 7-8 miliónov.
