Podľa štatistík väčšina Rusov nevie, ako ušetriť na jedle a minú 60% svojich platov na potraviny a občerstvenie vo verejnom stravovaní. Ukazuje sa, že potraviny sú najväčšou výdavkovou položkou pre celú populáciu. Ak však vyberiete správne jedlá, môžete ľahko a chutne a ekonomicky pripraviť.
Odborníci na výživu jednomyseľne opakujú potrebu diverzifikovať jedálniček. A ženy v domácnosti tak chcú na obede aspoň trochu ušetriť, aj keď tým bude trpieť kvalita a chuť pokrmov … V skutočnosti platí, že ak na zostavenie kompetentného jedálneho lístka vyhradíte iba 30 minút týždenne, môžete ušetrite veľa a pritom jedzte chutné, zdravé, rozmanité a originálne. Na svete skutočne existujú milióny receptov na chutné jedlá. Z najbežnejších produktov môžete pomocou svojej fantázie a niektorých pochutín pripraviť skutočné kulinárske majstrovské dielo. Tieto recepty vám ukážu, ako ušetriť na jedle.
Aby ste teda mohli pripraviť vynikajúci, originálny a ekonomický obed pre celú rodinu, budete potrebovať 1 hodinu času a najjednoduchšiu sadu produktov.
Boršč "Kukurica"
1 plechovka konzervovanej kukurice, 1 veľká repa, 1 mrkva, 1 cibuľa, 200 gramov čerstvej kapusty, 2 lyžice paradajkovej pasty, 1 čajová lyžička octu, 2 čajové lyžičky cukru, soľ, korenie, cesnak, bylinky podľa chuti.
Tento boršč sa ukáže ako veľmi chutný a bohatý, napriek tomu, že v ňom nie je žiadne mäso. A zeleninu určite nájde každá gazdinka, ktorá sa bude prehrabávať v špajzi. Opečieme nastrúhanú mrkvu, nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Do praženice pridáme nastrúhanú cviklu, paradajkovú pastu, ocot, cukor a 1 pohár prevarenej vody. Zeleninu dusíme 10 minút prikrytú za pravidelného miešania. Zatiaľ čo sa zelenina dusí, uvarte nadrobno nakrájanú kapustu na tri poháre vody. Keď je kapusta uvarená, pridáme k nej dusenú zeleninu a kukuricu. Dochutíme soľou, korením a boršč povaríme ďalších 10 minút.
Kaša „Originálne ovsené vločky“
Ako druhú uvarte ovsené vločky, ale podľa nového originálneho receptu. Ovsené vločky sú veľmi lacné obilniny. Ale zároveň chutné a zdravé. Varte kašu podľa obvyklého receptu. 5 minút pred dovarením do nej pridáme hrsť nastrúhaného syra s cesnakom, premiešame a necháme zovrieť.
Dezert „Čokoládová klobása“
Lahodný dezert z detstva. Kúpte si 1kg vykrajovátka na sušienky. Zvyšky súborov cookie sa vo väčšine obchodov s cukrovinkami predávajú veľmi lacno. Vo vodnom kúpeli roztopte 1 balíček masla (môžete si vziať najviac rozpočtové), pridajte 1 vajce, 3 lyžice cukru a 6 lyžíc kakaa. Hmotu udržujte v plameňoch, kým sa neobjavia „krátery“. Nalejte čokoládu na sušienky, dajte ich na tašku a rukami vytvarujte tyčinku z klobásy. Výslednú klobásu vložte do mrazničky na 3 hodiny.
