Sada starej babičky s bielymi bodkami je dnes nahradená rôznymi červenými, čiernymi, pruhovanými a kvetinovými šálkami a taniermi pôvodného tvaru. Mnoho ľudí chce dať zvyčajnej potrebe jedla určitú podobu elitárstva. A s rastúcou popularitou krásneho a praktického riadu, ktorý ohrieva televízia a lesklé publikácie, je podnikanie v oblasti riadu jedným z najvýnosnejších.
Inštrukcie
Krok 1
Pri výbere sortimentu uprednostňujte biele jedlá. Akékoľvek jedlo vyzerá na takýchto jedlách nádherne. Tiež pri nastavovaní stola vám takýto riad umožní použiť rôzne farby obrúskov, obrusov atď. Trvalý dopyt je aj po priehľadnom riadu. Ale prvýkrát je lepšie neexperimentovať s rôznymi dizajnérskymi prácami, pretože môžete neúspešne investovať. Pokiaľ ide o materiál, uprednostnite porcelán: kombinácia vysokých estetických a hygienických vlastností, ako aj vynikajúcej tepelnej vodivosti zabezpečí stabilný predaj tovaru vyrobeného z tohto materiálu. Okrem toho je ako reklamné médium veľmi žiadaný porcelánový riad. Veľké spoločnosti nakupujú veľké množstvo šálok z bieleho porcelánu, aby mohli nasadiť svoje logo a použiť ich ako firemné darčeky. Najoptimálnejším sortimentom pre obchod s riadom bude dostupnosť pokrmov na servírovanie a varenie, ako aj darčekových jedál.
Krok 2
Pri otváraní obchodu s riadom je veľmi dôležité nemýliť sa s jeho umiestnením. Priestory môžu byť buď samostatné alebo oddelenie v nákupnom centre. Rozloha obchodu s riadom závisí od ponúkaného sortimentu, najmenej však 50 - 60 metrov štvorcových.
Krok 3
Nadviazať kontakt s dodávateľmi. Je lepšie a pohodlnejšie s nimi pracovať priamo, pretože spolu s výrobkami poskytujú obchodné vybavenie s profesionálnym. Upozorňujeme, že zahraniční výrobcovia fungujú iba na predplatené služby.
Krok 4
Jedným z hlavných faktorov úspechu je personál. Zamestnanci musia byť vyškolení nielen v technikách predaja, ale aj v charakteristikách výrobkov. Pre malý obchod s rozlohou 50 - 60 metrov štvorcových potrebujete šesť predajcov. Uprednostnite kandidátov, ktorí sú očarujúci, atraktívni, pripravení, majú znalosti v oblasti jedál, sú schopní a milujú varenie. Najlepšie zamestnankyne budú ženy stredného veku, pretože kupujúci jej podvedome viac uverí.
Krok 5
Predbehnite konkurenciu iba zlepšením kvality produktu a zavedením vernostného systému zákazníkov. Hlavným tajomstvom úspechu v podnikaní v oblasti kuchynského riadu je spätná väzba od zákazníkov a jeho túžba vrátiť sa. Keď si človek kúpi jeden kvalitný produkt, príde a postaví ho k ostatným veciam. V hlave mu napadne myšlienka, všetko treba zmeniť. Aby ste udržali toto spojenie, blahoželajte pravidelným zákazníkom k sviatkom a uchyľujte sa k propagačným akciám.
