Stánok s chlebom v rezidenčnej štvrti mesta alebo kdekoľvek s vysokou premávkou sa môže stať vynikajúcim typom podnikania pre začínajúceho podnikateľa - pri vysokej fluktuácii môžete nakoniec dosiahnuť čoraz priaznivejšie podmienky pre spoluprácu s dodávateľmi, pekárne a minipekárne.
Je to nevyhnutné
- - povolenie niekoľkých oddelení miestnej správy;
- - stacionárny kiosk, nový alebo použitý;
- - obchodné vybavenie (regály, drevené podnosy, registračná pokladnica);
- - dohoda s niekoľkými dodávateľmi pekárenských výrobkov;
- - predajca-distribútor (jeden alebo dva vymeniteľné).
Inštrukcie
Krok 1
Predtým, ako začnete vyberať miesto pre stánok, obráťte sa na miestnu správu, kde podľa existujúcich pravidiel môžete v zásade nájsť miesto predaja. V niektorých mestách je výber miest pre stánky a stánky veľmi obmedzený a musíte vychádzať nie zo svojich želaní, ale z požiadaviek správy mesta. Po výbere konkrétneho miesta ho koordinujte s ministerstvom architektúry a urbanizmu a získajte povolenie od ministerstva obchodu.
Krok 2
Zhodnoťte ponuky firiem, ktoré vyrábajú stacionárne obchodné stánky vo vašom meste alebo okolí. Ak je možnosť objednať si nový kiosk - urobte to, ak nie je dostatok peňazí, dohodnite sa na kúpe už použitého kiosku s majiteľom, ktorý likviduje jeho predajňu. Náklady na demontáž a prepravu kiosku v druhom prípade budete pravdepodobne znášať vy.
Krok 3
Vybavte kiosk všetkým potrebným, a to najjednoduchším obchodným vybavením (niekoľko políc a drevených podnosov), ako aj požiarnou signalizáciou. Kúpte si registračnú pokladňu, zaregistrujte ju na daňovom úrade (ak už máte štatút samostatného podnikateľa), uzatvorte dohodu o obsluhe registračnej pokladnice. Zásuvku pripravenú na prácu musia akceptovať zamestnanci licenčných úradov - požiarneho inšpektorátu a Rospotrebnadzor.
Krok 4
Zhromaždite databázu všetkých možných dodávateľov pekárenských a cukrárenských výrobkov (môžu byť pridaní do sortimentu) vo vašom regióne. Majte na pamäti, že mnoho výrobcov nepracuje priamo s maloobchodnými predajňami, ale predáva chlieb veľkoobchodným firmám, ktoré dodávajú tovar sami. Bude pre vás pohodlnejšie pracovať s veľkoobchodníkmi - hoci na tovare urobia dodatočnú prirážku, nebudete musieť organizovať dodávku chleba z továrne alebo z pekárne, čo vám výrazne uľahčí život.
Krok 5
Nájdite spoľahlivého distribútora vo všetkých ohľadoch, najlepšie potom, keď dostanete nejaké odporúčania od svojich minulých zamestnávateľov. Poctivý a zdvorilý predajca je kľúčom k prosperite a pohode vášho odbytiska. Je lepšie zmeniť desať distribútorov a nájsť si toho hodného, ako neustále utrpieť straty z nespravodlivého výkonu svojich povinností tým, kto na nich narazí.
