Pivo bolo vždy vyhľadávaným nápojom; staršia generácia si pamätá, aké rady boli v horúcich letných dňoch zoradené do sudov s čapovaným penovým nápojom. V dnešnej dobe sa všade predáva rôzne pivo vo fľašiach alebo čapované, od obrovských supermarketov až po malé obchody.
Dá sa predpokladať, že takéto obchodovanie prináša veľmi vážny zisk; Nepriamo to potvrdzujú početné ponuky predaja pív na internete. Ak však podnik zarába pekné peniaze, prečo ich predať?
Potenciálna ziskovosť podnikania s pivom
Rast cien liehovín spôsobený novými, prísnejšími legislatívnymi požiadavkami na ne na jednej strane a rast výmenných kurzov na druhej strane zvýšili množstvo spotrebovaného piva. Preto je čoraz výnosnejšie predať ho.
Okrem toho otvorenie obchodu s pivom nie je ťažké: jednoduchý obchodný plán, žiadne licencie a potreba registrácie právnickej osoby - registrácia individuálneho podniku je dosť.
A na záver pomerne rýchla návratnosť: podľa odborníkov to počas sezóny trvá dva mesiace. Podľa odborníkov si otvorenie predajne točeného piva nevyžaduje viac ako milión rubľov vrátane nákladov na priestory a vybavenie. Tieto čísla samozrejme veľmi závisia od regiónu, kde sa plánuje otvorenie predajného miesta na pivo.
Problémy v podnikaní s pivom
Hlavným negatívnym bodom v podnikaní s pivom je, že tento produkt je sezónny, preto sa odporúča naplánovať otvorenie obchodu s pivom na začiatok leta. V takom prípade bude mať obchod čas na vyplatenie a zisk, z ktorého bude možné uhradiť všetky výdavky v zime, keď sa úroveň predaja zníži na minimum.
Z dôvodu prísnych právnych požiadaviek budete musieť otvoriť bod s povinnými obmedzeniami:
• obchod nemôže byť umiestnený v blízkosti lekárskych, detských, školských a športových zariadení;
• predaj piva by sa nemal uskutočňovať v noci od dvadsaťtri hodín do ôsmej ráno;
• minimálna celková plocha obchodu s pivom by mala byť 50 metrov štvorcových;
• predaj piva neplnoletým je zakázaný, jeho porušenie sa trestá vysokou pokutou.
Dôvody predaja piva
Odborníci sa domnievajú, že hlavným dôvodom je presýtenie trhu rôznymi miestami predaja piva. Možnosť rýchlej návratnosti investovaných prostriedkov prilákala naraz veľa podnikateľov v tejto oblasti. Niektoré obchody teraz čiastočne nevydržia konkurenciu, čiastočne ich sklamá nesprávne zvolená obchodná stratégia.
Dôvodom predaja podniku s pivom, ako aj iným, samozrejme môžu byť iné okolnosti: presun majiteľa do iného regiónu, zmena v oblasti činnosti a podobne.
Nákup obchodu s pivom si preto vyžaduje komplexnú analýzu každého návrhu, aby sa v budúcnosti predišlo negatívnym dôsledkom.
