Čoraz častejšie sa otvárajú mini hotely a malé hotely s útulnými izbami s domácim zariadením. Nevýhody v podobe nedostatku doplnkových služieb - neoddeliteľnou súčasťou veľkých hotelov, sú kompenzované pohodlím, možnosťou vybrať si vhodnú izbu s prihliadnutím na cenu a priania. Organizácia hotelového podnikania nevyžaduje licenciu.
Inštrukcie
Krok 1
Nájdite požadovanú miestnosť. Môže to byť samostatne stojaca nebytová budova alebo byt s najmenej piatimi izbami. Odhadnite plochu a zamyslite sa nad usporiadaním miestností, miestností zamestnancov, kúpeľne, kuchyne, jedálne a ďalších priestorov. Hotel si môžete postaviť svojpomocne, pri dodržaní všetkých požiadaviek SANPiN
Krok 2
Naplánujte prestavbu a rekonštrukciu získaných priestorov s prihliadnutím na povolenie štátnych orgánov. Môže to trvať dlho, až šesť mesiacov. Od okamihu vydania povolenia môžete začať opravovať a potom dokončiť dokončovacie práce. Nakupujte nábytok, materiály na kozmetické opravy. Koordinujte všetku komunikáciu s požiarnymi inšpekčnými službami, Rospotrebnadzor, Vodokanal atď.
Krok 3
Stavte na svoj vlastný vkus v dekorácii interiéru, nemusíte kontaktovať dizajnérskeho špecialistu. Môžete si zvoliť prostredie, berúc do úvahy svoje vlastné preferencie a vkus. Suity môžu byť vybavené vírivkou a izby ekonomickej triedy môžu byť vybavené multifunkčnou sprchou.
Krok 4
Zapojte sa do hľadania personálu, musíte postupovať od počtu izieb a oblasti miestnosti. Na 10 izieb stačí najať jedného manažéra, administrátora, jedného účtovníka, jednu osobu zodpovednú za rezerváciu izieb a pár slúžok. V budúcnosti môžete podľa vlastného uváženia rozšíriť personál, aby ste dosiahli harmonogram pracovných zmien alebo zjednodušili prácu existujúcim špecialistom. Všetko závisí od zákazníckej základne a návratnosti podnikania.
Krok 5
Podpisujte zmluvy s taxislužbou, práčovňou, telocvičňami a kaderníckymi salónmi, nechajte ich zákazníkom robiť zľavy, aby ste našli väčší príliv hostí. Ľahké raňajky si môžete vychutnať vo svojej izbe, zabezpečiť čisté prádlo a urobiť každodenné upratovanie. Snažte sa predvídať želania zákazníkov, plniť ich požiadavky striktne a v súlade s pravidlami etikety.
Krok 6
Inzerujte svoju vlastnú prevádzkareň, kontaktujte médiá, podpisujte zmluvy s cestovnými kanceláriami, ktoré vám môžu odporučiť klientov. Uveďte náklady na služby a podpíšte potrebné zmluvy.
Krok 7
Rozhodovať o otázke platov zamestnancov a ich poistenia. Diskutujte o možnosti poskytnutia dovolenky, či už si ich rozdelíte, alebo dáte príležitosť ich úplne využiť. Popremýšľajte, ako nahradíte zamestnanca, ak ochorie alebo je na dovolenke. Možno budete musieť zaviesť systém združovania talentov.
