Obchod je za každých okolností výnosnou obchodnou možnosťou. Maloobchodný predaj čaju môže nielen slušne zarobiť, ale aj vďaka elitným odrodám zákazníkom priniesť skutočné potešenie. Aby bol podnik ziskový a priniesol radosť, je potrebné si pred otvorením čajového obchodu všetko premyslieť.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr sa zaregistrujte na daňovom úrade ako fyzická osoba podnikateľ alebo právnická osoba.
Krok 2
Otvorenie akejkoľvek firmy by malo začínať obchodným plánom, v ktorom musíte premyslieť koncept obchodu a presne premyslieť, ako sa bude líšiť od obchodných spoločností konkurencie. Výnimkou nie je ani zriadenie čajovne.
Krok 3
Odborníci sa domnievajú, že otvorenie čajovne si vyžaduje 30 - 40 tisíc dolárov. Vypláca sa to od šiestich do osemnástich mesiacov. Do čajového priemyslu však môžete vstúpiť pomocou franšízovej schémy. Táto cesta je vhodná na otvorenie obchodov v regiónoch. Náklady sa potom znížia takmer o polovicu a balíček partnerstiev poskytne príležitosť začať pracovať pod už propagovanou značkou, rovnako ako využiť firemný dizajn, vývoj spoločnosti a poradenstvo v oblasti propagácie maloobchodnej predajne.
Krok 4
V každom prípade je však umiestnenie obchodu nevyhnutné pre úspešné obchodovanie. Obchod s čajom má svoje špecifiká a výhody. Tento typ produktu nevyžaduje veľké plochy. Môžete otvoriť obchod na 10-20 metroch štvorcových. Hlavná vec je schopnosť bežeckého lyžovania. Hľadajte priestory v centrálnych uliciach mesta. Zvážte tiež formu obchodovania, napríklad „nakupujte v obchode.“Čajový butik si môžete otvoriť vo veľkom nákupnom a zábavnom centre, kde je vždy veľa ľudí. V takom prípade sa pokúste nájsť miesto v blízkosti supermarketu - potom ho potenciálni kupci určite preskúmajú.
Krok 5
Po prezretí priestorov sa zamyslite nad interiérom svojej predajne. Mnoho ľudí si spája slovo „čaj“s domácim teplom a útulnosťou. Preto musí byť dizajn obchodu vhodný. Veľmi to ovplyvňuje kúpnu silu návštevníkov. Na zdobenie čajového salónu sú ideálne prírodné materiály: drevo, keramika, sklo. Ak utratíte peniaze za profesionálneho dizajnéra, vaše podnikanie získa individualitu a bude rozpoznateľné.
Krok 6
Ďalej nasleduje najdôležitejšia vec - hľadanie dodávateľov pre vašu čajovňu. Vo veľkom obchode sa očakáva najmenej 200 odrôd čaju. Môžete však začať v menšom meradle - pre malý obchod stačí na začiatok 50 druhov čajových výrobkov. Skúste v obchode predstaviť všetky kategórie: od demokratických odrôd domácich a cejlónskych až po elitné a prémiové odrody.
Krok 7
Na trhu s čajom je veľa domácich a zahraničných veľkoobchodných dodávateľov čaju. Je dôležité mať dobrú predstavu o tom, na aké cieľové publikum sa zameriavate (gurmáni, úctyhodná stredná trieda alebo pokročilá mládež), a nájsť dodávateľa s atraktívnym pomerom ceny a výkonu. O dostupnosti licencií a certifikátov pre výrobok sa uistite u čajovej spoločnosti podľa vášho výberu.
Krok 8
Udržujte vo svojom obchode konkurencieschopné ceny čaju. Za prijateľné sa považuje zabalenie od 40 do 80 percent (v závislosti od odrody) z ceny dodávateľa.
Krok 9
Kúpte si čajové doplnky: dózy, sponky, čajové vrecúška. Musia mať primeranú kvalitu. Zvážte predaj súvisiacich produktov: saké, čínske čajové kanvice a súpravy z červeného ílu a skla, sitká, kalabasy, liehové lampy, keramické čajové kanvice atď. Ďalej budete potrebovať obchodné vybavenie - váhy na balenie váženého čaju a pokladňu.
Krok 10
Pre úspech tohto typu maloobchodu je obzvlášť dôležitý personál. Je potrebné nájsť kvalifikovaných predajcov, ktorí sa v čaji vyznajú a budú schopní zákazníkom povedať o charakteristických vlastnostiach konkrétnej odrody.
Krok 11
Odhaduje sa, že čajovne navštevuje asi 60 percent bežných zákazníkov a 40 percent náhodných zákazníkov. Zvážte preto rôzne marketingové kampane pre obe strany. Objednajte si zľavové karty pre verných zákazníkov, propagačné brožúry a brožúry pre prvých návštevníkov.
