Sme sklamaní z pomalej obsluhy. Nie sme spokojní s nízkou úrovňou služieb v hoteloch. Chceme dostávať všetko na najvyššej úrovni. Aj keď zaplatíme adekvátne peniaze, niekedy sa cítime frustrovaní. Nie je prekvapením, že vo vašom vlastnom podnikaní existuje túžba otočiť celý svet, poskytnúť ľuďom superslužby. Ako to spraviť? Je potrebné brať do úvahy nielen osobné trpké skúsenosti, ale pohotovo reagovať aj na spätnú väzbu.
Inštrukcie
Krok 1
Urobte láskavosť priateľovi. Ak si myslíte, že ste pripravení priniesť službu svetu, neponáhľajte sa. Dajte to na začiatok jednej osobe, ktorá bude hodnotiť spravodlivo. Sledujte, čo sa deje a ako.
Krok 2
Rozdeľte postup na kroky. Predstavte si vo svojej mysli službu ako dopravník. Popíšte jasný sled činností pri najmenších pohyboch, pohyboch, otočeniach, preskupení predmetov atď.
Krok 3
Zapíšte si kľúčovú charakteristiku pre každú fázu. Určte normy, ktoré by sa nemali porušovať. Musíte mať interné štandardy.
Krok 4
Vymysli spôsob, ako získať spätnú väzbu. Popremýšľajte, ako viete, že každá fáza služby sa vykonáva v súlade s normami. Samotné normy a normy sa môžu meniť v závislosti od reakcie ľudí. Popremýšľajte, ako budete dostávať a analyzovať spätnú väzbu.
Krok 5
Prejavte láskavosť priateľovi. Teraz použite vyvinuté štandardy. Spýtajte sa, či si váš priateľ všimol nejaké zmeny k lepšiemu.
Krok 6
Poskytnite službu skupine ľudí. Ľudia majú rôzne chute a hodnoty. Poskytnite službu testovacej skupine. Analyzujte reakcie rôznych ľudí. Popremýšľajte, čo by sa dalo vylepšiť. Možno by mala byť služba upravená v závislosti od konkrétneho klienta. Možno by mal byť rovnaký a štandardizovaný pre všetkých. Urobte konečné závery a úpravy.
Krok 7
Vypracujte nuansy. Poskytovanie služieb na najvyššej úrovni vyžaduje viacnásobné skúšky. Uistite sa, že zručnosti personálu sú na uvedenej úrovni Okamžite pripravte školiace materiály pre budúcich zamestnancov. Teraz ste pripravení sprístupniť túto službu verejnosti.
