Každý obyvateľ krajiny v decembri 2018 sa stretol s tým, že keď prišiel do obchodu, uvidel rozprávkovú cenu vajec. Takýto prudký rast cien nenechal nikoho ľahostajným a mnohé sa dostali do rodinného rozpočtu.
Vždy sa verilo, že človek má v každodennom živote tri hlavné produkty - mlieko, chlieb a vajcia. V každom dome, v každej chladničke boli a sú vajcia. Aj keď boli ceny vysoké, boli celkom znesiteľné. V decembri 2018 však obyvatelia krajiny čelili skutočnosti, že cena za tucet vajec sa cez noc zvýšila o niekoľko percent. Aký je dôvod takého rastu cien?
Faktom je, že v poslednej dobe rastie produkcia kuracích vajec v Rusku a na trhu existuje veľa ponúk. Prebytok produktu prinútil výrobcov predávať ich za cenu, v niektorých prípadoch dokonca so stratou. Ako viete, výrobu nie je možné zastaviť - to výrazne ovplyvní trh.
Ovplyvnilo to navyše predsviatočné vzrušenie: mnohí si kupovali jedlo „s dostatočným predstihom“, aby počas novoročných sviatkov nenavštívili obchody. Cena za tucet teda v priemere vzrástla až o 7%, v niektorých regiónoch dokonca o 10%. Odborníci považujú tento jav za dočasný a sezónny. Je neprijateľné, že takáto miera rastu bola iba za jeden mesiac, čo môže viesť k zníženiu dopytu po produkte.
Čoskoro skončia prázdniny a s nimi aj sezónne výkyvy a výrobné náklady. Cena vajec trochu poklesne, ale nebude to rovnaké.
