Otvorenie vlastného kvetinárstva alebo otvorenie kvetinového salónu sú dve rôzne veci. Organizácia salónu si vyžaduje viac času, ako aj vyššie finančné a mzdové náklady. Personál, na rozdiel od obchodov, kde môžu pracovať bežní predajcovia, by mal pozostávať hlavne z profesionálnych kvetinárstiev. Zákazníci kvetinárstva a kvetinárskeho salónu sú spravidla rozdielni ľudia a títo sa prakticky nestarajú o ceny, ktoré sú v salóne 2-3 krát vyššie ako v obchode. Príjem salónu je skvelý a vypláca sa rýchlejšie, ale jeho organizácia a podmienky (so zjavnou podobnosťou) by mali byť trochu odlišné.
Je to nevyhnutné
- - počiatočný kapitál;
- - priestory;
- - registrácia na daňových úradoch;
- - zmluvy s dodávateľmi, partnermi atď.;
- - vybavenie a pracovné pomôcky (klimatizácia, chladnička na kvety, stojany na kvety, stôl na formovanie kytíc, veľké a malé banky na kvety, polievačka s úzkym hrdlom, postrekovač, orezávač atď.);
- - nábor.
Inštrukcie
Krok 1
Študujte trh. Toto je dôležitá prípravná fáza, ktorá predpokladá všetky ďalšie kroky. Vykonajte vlastné sledovanie kvetinárskeho podnikania vo vašom meste (mikrodistrikt), ktoré vám pomôže rozhodnúť sa o mieste budúceho salónu - ďaleko od konkurencie, bližšie k preplneným miestam (v blízkosti metra, zastávok MHD, na hlavnej ulici, atď.). Aj keď, ak máte slušné počiatočné imanie, môžete si svoj salón (alebo prenajať priestrannú izbu) postaviť v bezprostrednej blízkosti malých kvetinárstiev, je pravdepodobné, že vám nebude vážne konkurovať, pretože budete mať širší sortiment, inú úroveň služieb a profesionalitu.
Monitorujte to však, vedomí si miestneho kvetinárstva, v ktorom chcete nájsť svoje miesto, vám aj tak neublíži. Navyše budete vedieť, ako dobre sa vašim konkurentom darí, aby ste mohli mať veci ešte lepšie usporiadané.
Krok 2
Nájdite izbu. Predpokladá sa, že plocha priestorov pre kvetinový salón by nemala byť menšia ako 200 štvorcových metrov M. Jedna polovica by mala byť zároveň obsadená obchodnou podlahou, druhá - technickými miestnosťami (miestnosť na skladovanie pôdy, pracoviská kvetinárstiev atď.). Ale samozrejme, na začiatok sa môžete zastaviť v miestnosti so skromnejšou veľkosťou, ktorá na usporiadanie farieb použije nielen podlahu, ale aj steny a dokonca aj strop. Pretože na prácu budete potrebovať vodu neustále a vo veľkom množstve, berte kúpeľňu vážne, skontrolujte, či vodovodné potrubie funguje správne.
Ak máte dostatok kapitálu, môžete si pre salón postaviť samostatnú budovu zakúpením pozemku vopred a registráciou na príslušných úradoch.
Krok 3
Rozhodnite o financiách. Keď sa priestory nájdu a už sa viete orientovať v počiatočných nákladoch na ich prenájom alebo kúpu, urobte kompletný zoznam potrebného vybavenia a nástrojov. Rozhodnite o počte a kvalifikácii personálu, s dodávateľmi (môžete s nimi vopred odpísať alebo uskutočniť osobné predbežné rokovania o rýchlom uzavretí zmluvy), ako aj o rozsahu a množstve prvej dodávky kvetov. Po vykonaní všetkých výpočtov a zobrazení konečnej výšky nákladov sa rozhodnite, či si vystačíte s kapitálom, ktorý máte, alebo si potrebujete vziať pôžičku a prilákať investorov. Banka vysvetlí, ako získať pôžičku, ale ako investori môžete prilákať priateľov a príbuzných, ako aj tretie strany, uzatvorením príslušných dohôd. Vyriešte finančné záležitosti a - začnite nakupovať.
Krok 4
Zamestnanci. Vzhľadom na skutočnosť, že neotvárate obchod, ale kvetinový salón, budete musieť k výberu personálu pristupovať s maximálnou opatrnosťou. Je žiaduce, aby kvetinárstva a kvetinárstva mali odborné vzdelanie, tituly, ktoré sa im udeľujú na prestížnych výstavách, a vedeli, ako pracovať s klientmi.
Krok 5
Vymyslite pre salón zaujímavé a netriviálne meno.
Krok 6
Zaregistrujte svoju firmu na daňovom úrade.
