Dopyt po čerstvom mäse vždy bol a zostane vysoký. Nie každé mesto môže ľahko nájsť čerstvý tovar. Pri správnom prístupe k vytvoreniu a rozvoju podnikania prinesie oddelenie mäsa dobrý zisk.
Je to nevyhnutné
- - balík registrácie a povolení;
- - podnikateľský plán;
- - priestory;
- - obchodný softvér;
- - dodávatelia;
- - reklama.
Inštrukcie
Krok 1
Vytvorte si podnikateľský plán. Budete ju potrebovať nielen na výpočet ziskovosti svojej činnosti, ale aj na získanie pôžičkových prostriedkov.
Krok 2
Nájdite izbu. Dá sa kúpiť alebo prenajať. Ak sa chystáte obchodovať s čerstvým mäsom, potom tu musí byť mäsiarstvo.
Krok 3
Nainštalujte obchodné vybavenie. Budete potrebovať chladničky a mrazničky, pulty, registračné pokladnice, váhy. Ak sa chystáte vyrábať polotovary priamo v obchode, budete potrebovať elektrický mlynček na mäso, sadu nožov na sekanie a sekery.
Krok 4
Získajte požadovanú registráciu a povolenia. Najskôr sa musíte zaregistrovať na daňovom úrade ako fyzická osoba podnikateľ alebo právnická osoba. Ďalej budete potrebovať osvedčenie od sanitárnej a epidemiologickej služby, povolenie na živnosť, licenciu na distribúciu potravín.
Krok 5
Dohodnite sa na dodávke tovaru. Je lepšie pracovať s malými, ale osvedčenými farmami, ktoré majú všetky potrebné osvedčenia o faktúre.
Môžete tiež obchodovať s inými živočíšnymi výrobkami, ako sú mliečne výrobky, vajcia atď.
Krok 6
Najmite zamestnancov na prácu v obchode. Budete potrebovať aspoň jedného mäsiara. Skúsenosť je pre neho nevyhnutnosťou, pretože musí správne a krásne predstaviť váš produkt. Nezabudnite si u mäsiara skontrolovať platný lekársky záznam. Ak chcete ušetriť na zamestnancoch, môžete sa postaviť za pult sami alebo si budete musieť najať predajcu.
