Ak práve začínate podnikať a rozhodli ste sa otvoriť kaviareň, potom bude prenájom hotových a vybavených priestorov vynikajúcou príležitosťou na „rozbehnutie sa“, ktorá bude stáť menej ako kaviareň vo vlastníctve kupovaného. Kaviareň sa považuje za malú firmu, takže nájom bude pomerne malý.
Inštrukcie
Krok 1
Jeho náklady samozrejme závisia od mnohých vecí, vrátane oblasti a umiestnenia. Nenechajte sa zastrašiť tým, že zariadenie, ktoré máte k dispozícii na prenájom, sa nenachádza v centre mesta ani na preplnenom mieste. Ak sa vám podarí dať podnik dobre, potom za vami prídu klienti, pretože osobná doprava sprístupňuje každú kaviareň, dokonca aj mimo mesta.
Krok 2
Vyberte si hneď miestnosť, ktorá už bola prispôsobená na stravovanie. Možnosť, kde nikdy nebolo miesto stravovania, je veľmi drahá. V takom prípade budete musieť vynaložiť vysoké sumy na vývoj projektu a registráciu povolení. Budete tiež musieť intenzívne investovať do pripojenia k komunikácii a do nového návrhu haly. Ak ste na to pripravení, dohodnite sa s prenajímateľom, že rekonštrukcia a výzdoba priestorov pre kaviareň budú v cene nájmu.
Krok 3
Ak si prenajímate hotovú kaviareň, uistite sa, že povolenia zodpovedajú koncepcii kaviarne, ktorú ste vytvorili, a aby sanitárna a epidemiologická stanica mohla vo svojej kuchyni variť polievky a mäsiarstvo. Vezmite prenajímateľovi všetky povolenia a choďte s ním na všetky úrady, aby využili nájomnú zmluvu. Je potrebné, aby vám boli opätovne vydané všetky povolenia a zmluvy.
Krok 4
Pri výbere kaviarne na prenájom čo najpresnejšie vyhodnotte, čo všetko je v cene nájmu zahrnuté: platby za energie, odvoz smetí, poplatky za reklamu, udržiavanie poriadku v okolí. Posúďte majetok, ktorý vám prenajímateľ prenecháva. Sú chvíle, kedy pri kontrole kaviarne nemusíte brať ohľad na to a prenajímateľ vám nepovie, že predchádzajúci nájomca ešte neodstránil niektoré zariadenie.
Krok 5
V nájomnej zmluve vymedziť zodpovednosť za škodu na majetku v priestoroch prenajatej kaviarne. Poskytnite, kto bude platiť za opravu vyhoreného elektrického sporáka a iného zariadenia.
Krok 6
Stanovte s prenajímateľom zodpovednosť za regulačné a kontrolné orgány, pretože ich nároky sa môžu týkať vás aj jeho. Napríklad pred sanitárnou a epidemiologickou stanicou ste zodpovední za znečistenú podlahu a prenajímateľ je zodpovedný za šírku dverí pred hasičmi. Aj keď zodpovednosť za projekt priestorov nesie on, môžu vás donútiť k pokutám a dokonca k pozastaveniu výkonu funkcie.
