Sféra hotelových služieb je široký koncept, ktorý zahŕňa dovolenkové domy, luxusné hotely s hviezdičkami a hostely pre rozpočet. Malé hotely „domáceho“typu sú dnes obľúbené u turistov, kde sú ponúkané pohodlné podmienky za atraktívnu cenu. Ak ste vždy snívali o začatí vlastného podnikania a teraz máte na to príležitosť, odporúčame začať s malým hotelom. Ako naštartovať hotelierstvo? Podnikanie vždy začína organizačnými problémami a potom - hľadaním vhodnej miestnosti.
Vlastnosti otvárania hotelového podniku
Najprv si premyslite, kde by ste chceli otvoriť hotel? Máte tu dve možnosti naraz: centrum mesta v blízkosti atrakcií alebo pokojné malebné periférie, kam sa turisti ľahko dostanú mestskou hromadnou dopravou. V druhom prípade by miesto nemalo byť opustené - obchody, kaviarne, park - to všetko by malo byť v blízkosti. Inak kto pôjde do takej divočiny?
Nezabudnite, že priestory musia zodpovedať sanitárnym a technickým normám. Všetky regulačné dokumenty by mali byť v poriadku. Počas inšpekcie na mieste sa kontroluje, či miestnosť spĺňa normy. Potom by ste mali dostať dokument s názvom „Povolenie na umiestnenie“.
Popremýšľajte nad interiérom budúceho hotela. Nezanedbávajte to - hlavným konceptom tohto zariadenia je pohodlie a útulnosť. Vnútro miestnosti by malo byť vždy čisté. Môžete sa zaobísť bez ozdôb ako krištáľové lustre a perzské koberce, ale mali by ste sa cítiť takmer ako doma!
Pripravte sa na to, že po nájdení vhodných priestorov vás bude čakať rozsiahla rekonštrukcia!
Vyberáme personál
Pamätajte, že hotelový personál je tvárou hotela. Je nepravdepodobné, že hotel možno nazvať útulným, ak jeho zamestnanci jednoducho nezvládajú svoje povinnosti. Veľa bude závisieť od veľkosti hotela a počtu zamestnancov. Zamyslite sa nad zoznamom poskytovaných služieb: možnosť objednania jedla, izbová služba, pranie a čistenie oblečenia, privolanie taxíka, rezervácia lístkov.
Zvyšuje príjem
Klientov musí hotel prilákať. Tu vám pomôže reklama. Môžete to publikovať v médiách, vytvoriť web vizitiek na internete, spustiť reklamu v rádiu - existuje veľa možností. Môžete tiež tlačiť letáky, distribuovať ich do poštových schránok mesta, distribuovať ich na ulici.
Dobrou voľbou na prilákanie zákazníkov do obývacej izby je uzatvorenie partnerskej dohody s cestovnými spoločnosťami, ktoré vás odkážu na hostí. Svoj hotel môžete samostatne pridať k špeciálnym rezervačným službám na internete.
Pohostinstvo je veľmi výnosné podnikanie, ktoré začne prinášať dobrý príjem a splatí všetky vaše investície za šesť mesiacov. Musíte sa len poriadne pustiť do podnikania, investovať do podnikania nielen peniaze, ale aj svoju časť! Pohodlný hotel s nie predraženými cenami sa určite stane populárnym!
