Strešná kaviareň alebo reštaurácia je v dnešnej dobe veľmi populárnym podnikom. Takáto inštitúcia môže byť vyrobená nielen útulná a pohodlná, ale aj veľmi romantická.
Je to nevyhnutné
Budova s pohodlnou strešnou terasou, stavebnými materiálmi, nábytkom, dekoratívnymi predmetmi, vázami, kvetmi, palmami
Inštrukcie
Krok 1
Pri rozhodovaní o budove na streche, z ktorej chcete postaviť kaviareň, musíte najskôr skontrolovať jej vhodnosť. Strecha musí byť naozaj pevná. Koniec koncov, bude sa používať ako podlaha. To znamená, že takáto strecha musí odolávať nielen všetkým nosným konštrukciám a nábytku, ale aj ľuďom. Za zváženie tiež stojí poveternostné podmienky a podnebie. Strešná kaviareň v daždivej oblasti je absolútne nerentabilný podnik, ktorý je jednoducho odsúdený na neúspech. Na prvom mieste by sa mal klásť komfort a bezpečnosť návštevníkov kaviarne.
Krok 2
Vyberte si budovu pre kaviareň v prosperujúcej a lepšie v elitnej časti mesta. Zamestnanie potenciálnych návštevníkov a ich výška príjmu sú pri zostavovaní jedálneho lístka rozhodujúce. O to by sa mal postarať hlavný kuchár reštaurácie. Ideálnou možnosťou je dohodnúť sa na výstavbe strešnej kaviarne v čase stavby budovy. Nájsť pevnú strechu s krásnym výhľadom môže byť naozaj ťažké.
Krok 3
Dizajn strešnej kaviarne by mal v návštevníkoch zanechať pozitívny dojem. A minimum dekorácií nie je najlepším riešením. Rovnako sa však neoplatí zapratávať priestor. Je potrebné zachovať všeobecný štýl kaviarne a zároveň nájsť strednú cestu. V skutočnosti môže mať strešná kaviareň akýkoľvek dizajn: romantická s mnohými detailmi, luxusná s pompéznymi pohovkami, vo forme nočného klubu s tanečným parketom alebo veľmi jednoduchá s obyčajnými slnečníkmi. Niektorí podnikatelia však namiesto dáždnikov používajú nádherné stany alebo markízy.
Krok 4
Výzdoba by mala byť jasná a farebná, aby bola kaviareň viditeľná pre ľudí. Musíte tiež zvážiť večerné osvetlenie. Nemusí to byť veľmi svetlé. Ľahký súmrak vytvára romantickú a tajomnú atmosféru. Ľahšie sa bude relaxovať hosťom. Kvetiny v kvetináčoch a kvetináčoch a dokonca aj skutočné palmy sú nepostrádateľným atribútom strešnej kaviarne. S ich pomocou môžete kaviareň zmeniť na letnú verandu: kvetinovú záhradu umiestnite na samostatnú terasu a medzi stoly umiestnite palmy. Mnoho návštevníkov láka zelený dizajn.
Krok 5
Strešná kaviareň môže byť otvorená alebo zatvorená. Rekonštrukcia musí byť koordinovaná s vlastníkmi budovy. Váš projekt musí zodpovedať všeobecným pravidlám fungovania budovy a nesmie ich porušovať. Pripravte sa na to, že zhromažďovanie licencií, povolení a iných dokumentov bude nejaký čas trvať.
